Min fødselsdag

15 Jun

Til arbejdet havde jeg lavet denne lagkage i anledning af min fødselsdag🙂

Den består af lyse bunde, hvid chokoladecreme & skovbær fromage. Derudover er den pyntet med overtræksmarcipan i pink og rød farve.

Billedet blev desværre først taget efter der var blevet skåret i den. Jeg havde pyntet den med et bånd & sløjfe lavet i marcipan, hvilket man lige kan ane på venstre side samt roser på toppen.

Opskriften kan ses her (men der skal kun bruges 2/3 portion).

3 kommentarer to “Min fødselsdag”

  1. Heidi Nielsen januar 30, 2013 hos 12:38 pm #

    Hej.
    Har du oplevet at overtræaksmarcipanen ‘smelter’? Sådan ved at opsmøringen og overtræaksmarcipanen går i forbindelse med hinanden og laver sådan en ‘gele’?

    Hilsen
    Heidi

    • fiemad marts 22, 2013 hos 10:22 am #

      Hej.
      Jeg kan se at mailen var røget i mit spam filter, så det er derfor jeg ikke har fået svaret, beklager:-( Du har måske fået svar på dit spørgsmål allerede.
      Jeg har oplevet det modsatte, at hvis jeg ikke smører op, men lægger overtræk direkte på bunden og flødecremen, så går det lidt i opløsning. Hvad smører du op med?

  2. Heidi Nielsen marts 26, 2013 hos 10:23 am #

    Jeg smører op med en chokolade smør creme.. kan simpelthen ikke se hvad jeg Gør forkert:-/

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: